当踏着夕阳余晖再回到张飞家，李孟羲一回来，下人们就围上来说，按照吩咐，酒出的少了的时候，已把酒换了坛子盛。

　　并且，下人们一再保证，没偷酒喝。

　　偷不偷酒，李孟羲才不管呢。

　　见下人们依然还在添柴烧火，而出酒口那里，依然还在一滴一滴的滴水。

　　过去那么久了，不应当还能蒸馏出酒精，应当是水蒸气冷凝之后流出来了，也就是说，现在滴的是蒸馏水。

　　李孟羲走过去，手指在出酒口那里，接了一滴酒水，然后放在鼻子处闻了闻。

　　果然，只有很淡的酒精的味道，而不是酒精。

　　蒸馏到此，剩下的，就是水了。

　　李孟羲招呼下人们先停火，把坛子里的剩下的水随便找个地方倒了。

　　有下人走过来问，坛子里酒能给他不。

　　李孟羲抬头，看着这个憨厚的嘿嘿傻笑挠头带点不好意思的老实人。

　　诧异。

　　蒸馏剩下的一缸蒸馏剩余物，不是酒的啊。

　　“酒跑完了，剩下的不是酒的啊。”李孟羲好心解释。

　　看下人不舍的模样，李孟羲挠了挠头，“好吧，给你们。这剩下的东西，水不拉几的，不会好喝。”

　　可能，是下人们不懂蒸馏原理，看到往缸里倒了七八坛子酒，然后就认为这坛子里会一直是酒放火上烧了许久，里边还是酒。

　　李孟羲答应说，缸里的酒就给下人们，几个帮着干活的下人很开心，有人忙就去提了个水桶过来。

　　而后，蒸馏器李孟羲亲手拆卸，两个下人合力，手中垫着麻布，合力把盛酒的缸抬下。

　　然后，哗啦一下，装了八坛酒，蒸完剩七成满的缸，缸里剩下的东西，下人们一股倒到桶里。

　　可能酒算是比较珍贵的东西，下人们迫不及待的，拿起地上的碗，也不洗，碗底在袖子上随意擦了擦，就伸到桶里舀酒。

　　李孟羲就在一旁，好奇的看着。

　　第一个下人把酒喝了，喝完，便眉头直皱，半口酒留在口中，然后眼神古怪。

　　“如何？这酒没什滋味吧？”李孟羲笑问。

　　下人们前后都尝了，然后，都说邪了，说闻着还有点酒味，咋喝着，酸不拉几的。

　　李孟羲笑而不语，他是不可能把蒸馏技术告知于这几个下人的。

　　固然，蒸馏过程这几个下人全程目睹，但若不细说其中关键，李孟羲觉得，但凭看一眼，这几个下人不可能弄懂蒸馏技术。

　　就算照葫芦画瓢，有聪明的家伙也弄了形状一样的陶器，可到关键的冷凝器这里，看外形，冷凝器外边是有类似装饰一样的铜挂件，要是仿照着，弄了几个铜片镶到外面，可这样，一点卵用没有，铜不接到里边，如何去冷凝。

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　　所以，李孟羲才觉得，蒸馏技术现在还算安全。

　　做蒸馏

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