：“顾客自带的低温金枪鱼。”
孙庆宁顿时惊讶了：“哟，低温金枪鱼，那得是空运过来的吧？”
就他们北安这小地界，能这么懂吃，又会吃的人估计不多。
赵勐点点头：“据说是。”
孙庆宁刚好手头的海鲜进了蒸锅，乐颠颠凑过来：“赵厨，你快开箱，让我见识一下！这一小箱，正经得挺贵吧？”
赵勐瞪他一眼：“这么欠呢，哪儿都有你的事儿！”
嘴上骂着，却没真的撵人。
毕竟这正宗的低温金枪鱼可不是常见的食材，有好奇心很正常。
赵勐先查看了一下低温金枪鱼的冷冻程度，随后看了眼点餐单。
这一看，倒是愣了一下。
哟！
这怎么还点了一道菊花鱼生啊？
说起菊花鱼生，那可谓是姚石的拿手菜肴。
整个后厨，论刀工，赵勐和谷云武两人半斤八两，唯一牛逼的就是姚石。
姚石的一手刀工，那可真是堪称绝技！
店里最为出名的特色鱼生菜，几乎全是出自姚石之手。
一般的鱼生，赵勐也能做，只不过应付一下普通顾客还凑合。
真遇到像那种招待贵客的时候，还得姚石掌刀才行。
姚石刚才打电话的时候，已经说了，今天赶不回来。
除了姚石，后厨里也就只有付宇的刀工能试一试了。
想到之前姚石亲手指导付宇做鱼生的场面，赵勐眉头微挑。
刀工不行，还有嘴皮子呢！
他可以指导付宇去做这道菊花鱼生，只要刀工好，这道菜做起来其实也没什么难的。
打定主意，赵勐转头唤道：“付宇，过来接单！”
付宇正做摆盘呢，闻声应道：“好，等一下！”
随后手上加快速度，做好造型，让张金玉放到传菜台上，自己则过去赵勐那儿听吩咐。
孙庆宁一听喊付宇，立马越发来了精神。
要是这低温金枪鱼在赵勐手里，他想要旁观，也就能瞄上两眼。
但要是付宇烹饪，他指不定还能有机会亲自试试手感。
至于嫉妒赵勐偏心，遇到特殊的食材，只想着叫付宇过来端详这样的事情，孙庆宁已经完全不会产生任何嫉妒心了。
跟在赵勐身边这么长时间，他早就已经认命了。
毕竟后厨里谁不知道，赵勐对付宇那简直就是当成亲儿子般看待。
想在赵勐面前跟付宇一争长短，那根本就是吃饱了撑的，没事找事。
而且孙庆宁对付宇现在是三分羡慕，七分崇拜，根本生不出什么阴暗的心思。
所以遇到这样的情况，他非但不会嫉妒，反而暗暗庆幸，付宇掌勺，他就有偷师的机会了。
毕竟付宇在指导方面可比赵勐用心多了，而且也更好说话一些。
后厨的人都知道，有时候遇到不会的情况，请教付宇可比找赵勐要简单容易多了。
赵勐喊完付宇，继续查看点餐单上的其他菜肴。
顺着捋下来，就发
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